Detail Pohon
Pohon Campolay
Pouteria campechiana (Kunth) Baehni
1. Informasi Dasar Pohon :
- Nama Umum: Campolay, Sawo Mentega, Sawo Kuning, Canistel, Eggfruit, Yellow Sapote
- Nama Ilmiah: Pouteria campechiana (Kunth) Baehni
- Famili: Sapotaceae
- Asal (Native Range): Meksiko Selatan dan Amerika Tengah. Kini dibudidayakan luas di daerah tropis lainnya, termasuk Asia Tenggara.
2. Karakteristik & Deskripsi :
- Tinggi Rata-rata: Dapat mencapai 6-15 meter, kadang hingga 20 meter.
- Bentuk Pohon: Pohon berukuran sedang, seringkali memiliki tajuk yang padat dan membulat atau tidak beraturan, memberikan naungan yang baik.
- Batang: Kulit batang berwarna abu-abu kecoklatan, kasar, dan beralur. Seperti anggota famili Sapotaceae lainnya, jika dilukai, batang mengeluarkan getah putih lengket (lateks).
- Daun: Tunggal, berbentuk lonjong hingga elips memanjang, dengan ujung meruncing. Berwarna hijau gelap mengkilap di bagian atas, dan lebih pucat di bagian bawah.
- Bunga: Kecil, tidak mencolok, berwarna krem atau hijau kekuningan, tumbuh dalam kelompok-kelompok kecil di ketiak daun.
- Buah: Berbentuk bulat telur, lonjong, atau kadang tidak beraturan, dengan ujung runcing, berukuran 7-12 cm. Kulit buahnya tipis, halus, dan mengkilap, berwarna hijau saat muda dan berubah menjadi kuning cerah hingga oranye terang saat matang sempurna. Daging buah berwarna kuning cerah hingga oranye (mirip kuning telur rebus atau mentega), bertekstur kering, lembut, dan sedikit bertepung, dengan rasa yang manis unik, sering digambarkan seperti ubi jalar manis atau kuning telur rebus yang lembut. Mengandung 1-5 biji besar berwarna cokelat gelap mengkilap.
3. Ekologi & Manfaat :
- Habitat Alami: Tumbuh di daerah tropis dan subtropis yang hangat, pada tanah yang subur, berdrainase baik, dan cukup sinar matahari. Toleran terhadap berbagai jenis tanah, termasuk tanah berpasir atau berkapur.
- Peran Ekologis:
- Penyedia Pangan: Buahnya adalah sumber makanan bagi manusia dan beberapa satwa liar yang membantu penyebaran bijinya.
- Pohon Peneduh: Tajuknya yang rindang dapat memberikan naungan yang efektif.
- Manfaat bagi Manusia:
- Buah (Pangan): Dikonsumsi langsung sebagai buah segar, sangat cocok untuk hidangan penutup. Dapat juga diolah menjadi es krim, smoothie, puding, atau bahan dalam kue. Kaya akan beta-karoten (vitamin A), niasin (vitamin B3), vitamin C, dan serat.
- Tanaman Hias/Peneduh: Ditanam di taman, pekarangan, atau tepi jalan karena bentuk pohon yang menarik dan warna buahnya yang cerah.
- Obat Tradisional: Beberapa bagian pohon (terutama kulit batang) digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati demam atau masalah kulit.
4. Fakta Menarik & Edukatif :
- Eggfruit atau Sawo Mentega: Nama-nama ini merujuk pada tekstur daging buah yang sangat mirip dengan kuning telur rebus yang padat dan lembut, serta warna kuningnya yang seperti mentega.
- Buah Kaya Gizi: Campolay adalah buah yang sangat bergizi, terutama kandungan beta-karotennya yang tinggi, menjadikannya sumber vitamin A yang baik.
- Getah Lateks: Seperti keluarga sawo lainnya, Campolay mengeluarkan getah lengket saat buahnya belum matang atau jika dilukai. Pastikan buah matang sempurna sebelum dikonsumsi untuk rasa terbaik dan menghindari getah.
- Musim Buah: Di Indonesia, musim buah Campolay biasanya terjadi di akhir musim hujan atau awal musim kemarau.
- Pohon yang Toleran: Relatif toleran terhadap kondisi kering dan berbagai jenis tanah, menjadikannya pohon yang tangguh untuk dibudidayakan.
Lokasi
A map is loading